Thanh Hóa có đặc sản gì làm quà tặng ngon nhất

Đến du lịch, nghĩ dưỡng tại xứ Thanh, ngoài chiêm ngưỡng danh lam thắng cảnh đẹp đẽ, ghi dấu ấn lịch sử lâu đời. Bạn nên biết Thanh Hóa có đặc sản gì để có thể hưởng thụ đặc sản nơi đây với nhiều món ăn tinh túy hương vị đất trời nơi đây một cách trọn vẹn nhất. Hãy cùng Tinhthanhvietnam.com khám phá ngay bay giờ nhé!

Thanh Hóa có đặc sản gì?

Đặc sản Thanh Hóa thì không thể nào đếm xuể. Mỗi khi có dịp đến đây bạn nên tìm đến các món ăn đặc sản phổ biến được nhiều khách du lịch yêu thích khi đến Thanh Hóa. Ví dụ như nem chua, bánh đa, bánh gai, rượu, chè,…

Mỗi món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng giá cả lại vô cùng phải chăng nên bạn cứ yên tâm nhé! Dù túi tiền có cạn đến đâu cũng có thể sở hữu vài món ăn đặc sản thơm ngon mang về làm quà biếu.

TOP 15+ đặc sản Thanh Hóa làm quà ngon nhất

Ẩm thực xứ Thanh phải nói là vô cùng phong phú và tạo nên nhiều tên tuổi của những món ăn đặc sản nơi đây. Chưa thử qua 5/15 món đặc sản mà sau đây chúng tôi gợi ý thì quả là một thiếu sót lớn của bạn rồi đấy.

1. Bánh Đa Thanh Hóa

Bánh đa gần giống như bánh tráng giòn ở miền Nam, thường dùng để ăn vặt. Còn bánh đa Thanh Hóa được làm từ bột gạo, rắc mè đen, ăn kèm với các món có thể múc xào như lươn, rắn, ếch,…

Giá cả tham khảo: Khoảng 10.000 đồng/chiếc

Địa điểm mua bánh đa ngon: Chợ Thanh Hoá

2. Nem Chua đặc sản Thanh Hóa làm quà phổ biến

Nem Chua Thanh Hóa rất ngon với nguyên liệu chính từ thịt heo nạc và da heo, trộn với gạo, gừng, ớt và tiêu,… Sau đó cuộn lại 2 – 3 ngày là đã có thể mang ra thưởng thức được rồi. Đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi vị chua cay và thơm ngon, ăn mãi không chán.

Giá của chiếc nem chua Thanh Hóa chỉ rơi vào khoảng 3.000 đồng/chiếc.

Địa chỉ bán nem ngon:

• Nem chua Lợi Lâm – SN41, Hải Thượng Lãn Ông, P, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
• Nem chua Dũng Cương – 15 Tân An, P. Ngọc Trạo, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
• Nem chua Thắng Tuyến – 409 Đường Lê Hoàn, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá

3. Bánh Gai Tứ Trụ bánh kẹo đặc sản thanh hóa

Một món ăn sở hữu cái tên nghe có vẻ khá lạ ở miền Nam nhưng đây lại là vị bánh khó quên của mỗi du khách khi đến xứ Thanh.

Lá gai sẽ được xay lấy nước cốt, dùng phần nước cốt này trộn với bột để tạo vỏ bánh gai Tứ Trụ. Ở giữa sẽ cho phần nhân được làm từ đậu xanh xay nhuyễn và dừa nạo. Sau đó mang đi gói lại bằng lá chuối là hoàn thành khâu gói bánh gai rồi đấy.

Giá của một chiếc bánh gai Tứ Trụ khoảng 5.000 đồng/chiếc

Địa chỉ mua bánh gai Tứ Trụ ngon: Các hàng quán tại làng Mía, xã Thọ Diên, Thọ Xuân, Thanh Hóa.

Xem thêm: Bánh gai đặc sản vùng nào

4. Rượu Chi Nê

Đây là loại đặc sản quý có thể mang về làm quà biếu cho người lớn tuổi sẽ trông rất sang trọng. Loại rượu này do chính tay người làng Chi Nê dùng công thức bí truyền để cho ra hương vị vô cùng đặc trưng.

Rượu Chi Nê được lên men tự nhiên từ 36 vị thuốc do chính tay người dân bào chế. Nước nấu rượu sẽ được lấy từ mạch nước ngầm trong làng và làng bên.

Vị rượu cay tê tê đầu lưỡi. Người mới uống ngụm đầu sẽ có cảm giác lâng lâng với vị nồng nàn và hương thơm ngào ngạt khó cưỡng.

5. Bưởi Luận Văn

Bưởi Luận Văn hay còn được gọi là bưởi Tiến Vua, vì giống như tên gọi, loại bưởi này ngày xa xưa được người dân Việt Nam mang dâng Vua. Hiện chỉ còn một vùng đất trồng được giống bưởi này, đó là xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân.

Bưởi Tiến Vua khi chưa chín có vỏ màu xanh như bưởi thường. Khi già nó chuyển màu xanh thành vàng, rồi đỏ dần như trái gấc. Không chỉ có vỏ đỏ, cuống và tép bưởi đều có màu đỏ tươi trông rất đẹp.

Vị bưởi ngọt thanh, tép mọng nước. Mang đi chấm cùng với muối tôm là ngon nhức nách, ăn vào mùa hè giải khát thì không còn gì bằng.

6. Mắm Cáy

Mắm cáy là một phương án tốt nhất của du khách mang về biếu người thân và bạn bè sau mỗi dịp đi Thanh Hóa.

Mắm được làm từ con cáy, sơ chế sạch sau đó giã nhuyễn cùng muối rồi mang phơi nắng hơn tuần. Mắm cáy có vị ngọt, thơm, trong mỗi bữa cơm mang đi chấm với thịt luôn là bá cháy.

Giá của một chai mắm cáy khoảng 30.000 đồng.

Địa chỉ mua mắm cáy ngon:

• Mắm tép Ba Làng – Ba làng, Tĩnh Gia, Thanh Hóa
• Khu du lịch biển Sầm Sơn

7. Chè Lam Phủ Quảng món ăn đặc sản Thanh Hóa

Món chè tinh túy với vị ngọt thanh của nếp, ngọt thơm của mật mía hòa quyện cùng với vị béo ngậy của mật ong và thơm thoang thoảng của gừng. Những hương vị đặc biệt này đã tạo nên một món ăn đặc sản vô cùng đặc biệt.

Chè không dẻo nhưng khi cắn vào lại có cảm giác giòn tan trong miệng, khi vỗ nhẹ sẽ tạo ra những vụn nhỏ. Vừa ăn bánh, vừa thưởng thức vị chát của tách trà nóng, đảm bảo hương vị này bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

8. Miến dong Cẩm Thủy

Đặc sản miến dong này được làm bởi tay nghề của người dân Cẩm Thủy nên được lấy tên gọi từ làng này luôn để gợi nhớ nguồn gốc. Miến dong Cẩm Thủy chắc chắn khác với miếng dong nơi khác, làm từ 100% bột củ dong riềng. Đặc biệt màu miến tự nhiên, không sử dụng chất tẩy trắng.

9. Bánh Răng Bừa –  bánh đặc sản Thanh Hóa

Đây là món bánh truyền thống của người dân Thanh Hóa. Tương truyền rằng món bánh này ngày xưa còn được tiến Vua. Hình dáng bánh giống chiếc răng bừa nên được đặt bằng cái tên này luôn cho dễ nhớ.

Bánh làm từ bột gạo tẻ, nhân thịt ba chỉ kèm hành và mỡ. Bánh hấp đem đi chấm cùng với nước mắm thì hết bài.

Giá bánh răng bừa khoảng 2.000 đồng/chiếc

Địa chỉ mua bánh răng bừa ngon: Chợ hay những khu du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa hoặc ngay tại làng Ngọc Đô, Yên Ninh, Yên Định, Thanh Hóa

10. Nem Thính

Hương vị chua thanh, cay cay là đặc điểm riêng làm nên tên tuổi của loại đặc sản này. Nem được làm từ thịt heo nạc và da heo, tạo nên màu hồng đẹp mắt, xắt ra miếng mỏng ăn kèm với rau thơm và nước dùng thì hết chỗ nói.

11. Bánh ích

Sự kết hợp hoàn hảo và hòa quyện giữa bột nếp thượng hạng và topping bên trong. Nếp được xay thành bột mịn rồi cho nước vào nhào nhuyễn. Nhân bên trong gồm có tôm, thịt băm xào với giá rồi gói lại mang đi hấp.

Bánh ích vừa mới hấp xong có làn da trắng nõn, ú nần trong vô cùng ngon và thích mắt. Kèm theo đó là mùi hương đến nghẹt thở của nhiều loại nhân bên trong chiếc bánh.

12. Nước mắm Ba Làng

Nước mắm Ba Làng là một nét đặc trưng văn hóa của vùng biển Hải Thanh, Tĩnh Gia, Thanh Hóa. Quá trình chế biến từ cá tươi vô cùng kỳ công, quy trình ủ chua nghiêm ngặt đã cho ra hương vị nước mắm nguyên chất có một không hai.

Nước mắm ngon sẽ có màu nâu sậm, hậu vị và mùi thơm hấp dẫn khó có thể cưỡng lại được. Nước mắm được làm theo phương pháp gia truyền, tỷ lệ đạm và axit amin cao. Chất dinh dưỡng được sinh ra trực tiếp từ cá cơm tươi, không có bất cứ chất hóa học nào khác.

13. Khô cá mờm sữa Sầm Sơn

Nói khô cá mờm nghe cho lạ vậy thôi chứ đây là khô được làm từ cá cơm sông, loại cá quen thuộc của người dân miền Tây. Cá có kích thước dài và dày, màu trắng dát ánh bạc. Đầu cá nhỏ có cái miệng nhô lên, phần bụng màu trắng đục như hạt gạo.

Vị ngọt của cá là tinh túy của sông nước Cửu Long, khô cá mờm chiên lên ăn kèm với chén cơm nóng hổi. Ngon đến nỗi ăn ba chén cơm vẫn chưa có thể dừng lại được. Khô cá mờm thường được chế biến với khế chua và thịt heo. Món ăn hội tụ đầy đủ hương vị: Vị ngọt của cá và thịt heo, vị chua của khế kèm với một chút cay của ớt hiểm, kích thích khứu giác và vị giác ngay lập tức.

14. Cá Thu một nắng

Cá Thu một nắng là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vàng, bổ sung cho sức khỏe của con người. Ví dụ như axit omega 3, vitamin,… tốt cho trí tuệ trẻ em, ngăn chặn nhiều tế bào ung thư nguy hiểm.

Cá Thu một nắng được chia làm hai loại, cá thu phấn và cá thu ảo. Cá thu vẫn giữ được hương vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc biệt của cá thu tươi.

15. Moi khô

Moi khô còn có tên gọi khác là tép, ruốc,… có màu đỏ đặc trưng, làm món ăn và loại phụ gia dân giã thường thấy của nhiều gia đình ven biển. Giá cả vô cùng bình dân và có thể tìm mua ở bất cứ đâu của Thanh Hóa.

Trong moi biển có chứa nhiều canxi, chất béo, đạm, protein, mg,… tốt hơn gấp 10 lần ăn thịt lợn, cừu và bò. Tuy nhiên bạn cần lưu ý không nên ăn moi khô với táo tàu vì gây khó tiêu, khó hấp thụ dinh dưỡng nạp vào. Ngoài ra cũng không ăn cùng đậu nành, có thể gây chứng khó tiêu nguy hiểm.

Hy vọng qua tất tần tật những thông tin về 15+ món ăn hấp dẫn trên đã gợi ý cho bạn được đáp án của câu hỏi Thanh Hóa có đặc sản gì rồi nhé! Vô vàn các món ăn dân giã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng của xứ Thanh đang chờ bạn đến thưởng thức đấy. Ngoài ra còn có thể mang về làm quà biếu cho người thân và bạn bè mỗi khi có dịp đi du lịch và nghỉ dưỡng vùng đất Thanh Hóa về.